7月份，“淘咖啡”無(wú)人超市在杭州開業(yè)；亞馬遜實(shí)體超市Amazon Go進(jìn)入測(cè)試階段；繽果盒子第一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)早在2016年8月就已在廣東中山開業(yè)，今年6月，第二個(gè)繽果盒子在上海開業(yè)，7月3日，繽果盒子宣布完成超過(guò)1億元人民幣的A輪融資，7月內(nèi)，北京首個(gè)繽果盒子將在望京開業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，目前至少有7個(gè)無(wú)人便利店品牌正在快速布局，無(wú)人便利店從概念到落地用了不到一年的時(shí)間，電商平臺(tái)、零售龍頭紛紛試水，資本大鱷聞風(fēng)而入。

隨著人口紅利的消退、人工智能技術(shù)的應(yīng)用，在各行各業(yè)都呈現(xiàn)出機(jī)器取代人力的趨勢(shì)，無(wú)人便利店無(wú)疑正成為繼共享單車后備受關(guān)注的新風(fēng)口。

目前試運(yùn)行與投入商用的無(wú)人便利店，關(guān)鍵技術(shù)主要有以下四種形態(tài)。

第一種是傳統(tǒng)超市普遍使用的二維碼掃碼技術(shù)，這種技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，但消費(fèi)者掃碼與支付體驗(yàn)不夠智能化。

第二種是無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)（RFID），這是一種電子標(biāo)簽，利用射頻通信實(shí)現(xiàn)非接觸式自動(dòng)識(shí)別，無(wú)須直接接觸、激光掃描、人工干預(yù)即可完成信息輸入和處理。目前運(yùn)行的無(wú)人便利店使用這種技術(shù)的較多，例如繽果盒子等。

第三種是基于卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的視覺識(shí)別技術(shù)，通過(guò)深度學(xué)習(xí)教會(huì)計(jì)算機(jī)認(rèn)識(shí)商品，消費(fèi)者自助購(gòu)買時(shí)，計(jì)算機(jī)通過(guò)店內(nèi)攝像頭識(shí)別商品的類別價(jià)格，消費(fèi)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)扣款，無(wú)需消費(fèi)者人為結(jié)賬。

第四種是在視覺識(shí)別的基礎(chǔ)上添加視頻識(shí)別與傳感器混合技術(shù)，加入了更多的算法及人臉識(shí)別技術(shù)，正在測(cè)試階段的Amazon Go采用了這種技術(shù)，其缺點(diǎn)是成本過(guò)高。

當(dāng)然，從進(jìn)程而言，自助消費(fèi)依然需要工作人員在場(chǎng)保持秩序，它只是付款流程的進(jìn)化版而已。“自助”和“無(wú)人”依然是有一定的距離，因?yàn)楹笳叩纳虡I(yè)思維顯得更加徹底決裂。一個(gè)消費(fèi)者購(gòu)物全流程不再需要和任何陌生人發(fā)生聯(lián)系，直到貨物進(jìn)快遞箱為止。如此網(wǎng)上的購(gòu)物方式，移植到線下，就是這樣一種同樣“絕對(duì)自我空間”的消費(fèi)模式。“購(gòu)物”再也沒(méi)有購(gòu)的環(huán)節(jié)和動(dòng)作，更別說(shuō)排隊(duì)。

當(dāng)前勞動(dòng)就業(yè)人口比較多地分布在服務(wù)業(yè)比如超市、快遞、餐館、加油站等領(lǐng)域。從歷次技術(shù)進(jìn)步來(lái)看，結(jié)果都是在縮減使用勞動(dòng)力數(shù)量。無(wú)人超市的出現(xiàn)同樣是希望節(jié)省人工成本、提升購(gòu)物體驗(yàn)，以及可以大規(guī)模復(fù)制，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營(yíng)。不過(guò)在現(xiàn)實(shí)中“無(wú)人超市”在運(yùn)營(yíng)層面也需要投入相當(dāng)多的人力，例如24小時(shí)客服、監(jiān)控人員以及運(yùn)維人員等。

如此，一方面，某些人手，只能在后臺(tái)存在。比如網(wǎng)絡(luò)運(yùn)維、貨架整理、快遞運(yùn)輸之類的崗位。另一方面，人手越來(lái)越向高級(jí)服務(wù)場(chǎng)合聚合。比如奢侈品店、金銀首飾店、豪華車行、客房酒吧一定會(huì)保留充足的專人服務(wù)，勞動(dòng)力的價(jià)值在此內(nèi)化成品牌價(jià)值的一部分。這些場(chǎng)所不會(huì)為了節(jié)省人力而采用網(wǎng)購(gòu)和刷二維碼售賣。

從技術(shù)投入來(lái)看，現(xiàn)在的無(wú)人超市都要普遍采用諸如RFID電子標(biāo)簽、視覺傳感器、壓力傳感器、人臉識(shí)別以及物聯(lián)網(wǎng)支付等技術(shù)，成本當(dāng)然是高昂的，錯(cuò)誤率也不低。在這個(gè)培育期和普及期里，傳統(tǒng)超市當(dāng)然可以繼續(xù)過(guò)著現(xiàn)在的日子，在許多街頭巷尾存在。但無(wú)人超市在理念上帶來(lái)的啟示如果不主動(dòng)擁抱，或許很快就會(huì)遇到麻煩。